近日，杭州市民政局公布了10个“杭州市老年助餐服务创新实践优秀案例”名单。下沙街道”打造‘四位一体’助餐新模式”案例成功入选。

近年来，老年群体“吃饭难”问题日益凸显，尤其不少老年人与子女分开居住，如何解决老年群体吃“冷饭”、吃“硬饭”、吃“不便饭”等难题？下沙街道围绕“家庭式就餐体验”，打造“中央厨房+集中就餐+助餐点+送餐”的四位一体养老助餐模式，实现老年人助餐“舌尖上的温暖”。

主体扩大

从街道级助餐为主体扩展到以“街道级+社区级”为主体的助餐新体系。下沙街道在本级建立中央厨房，依托松合社区居家养老照料中心，建立现代化中央厨房，同时成立秩序服务队、膳食监督队以及助老配送队三支专业队伍，确保中央厨房实体化运作、专业化运行。

服务提升

从以社区为主要单位的助餐服务提升到以“社区+小区”为单位的助餐新业态。下沙街道按照地域范围和社区边界，打造了10个社区级助餐点，实现助餐服务15分钟服务圈，确保从中央厨房到助餐点15分钟必达，真正让老年人吃上“热饭”。

形式升级

从以堂食为主要助餐形式扩大到以“堂食+送餐”为助餐形式的新跨越。街道实施个性化送餐服务，即由下沙街道全额出资，由辖区内知名社会餐饮公司“顺旺基”作为个性化送餐主体，承接90周岁以上及特殊老人的送餐服务，建立用餐人数周报制、餐品菜单周报制、用餐体验反馈制等专项工作制度，打通家庭助餐服务的最后一公里，满足老年人家庭式助餐体验。

作为全区唯一入选的优秀案例，下沙街道在发展助餐服务、推动幸福颐养标杆区建设工作中形成好做法好经验，形成了示范性强、群众有感、可复制推广的标志性成果。街道以“街道+社区”为主体模式，发掘社区助餐潜能，增强社区助老意识，让社区主动深入到助餐工作中，让助餐更贴近民心。截至目前，下沙街道已有老年食堂2家，助餐点10家，助餐覆盖率提升至95%，累计助餐覆盖已达71866人次，完成比例超过任务数的400%以上，上沙、中沙助餐点为首批杭州市“全城通”智慧助餐点。

网格助餐是家门口助餐的灵活选择。下沙街道和社区集思广益，将抗疫时期使用过的核酸采样小屋改造成移动餐车，成功打造家门口的移动助餐亭，实现网格式助餐，成为以需求为导向的助餐新期待。

家庭就餐是助餐服务的必然选择。下沙街道携手专业化餐饮集团，让专业的人做专业的事，今年10月启动的“共享食光，情暖桑榆”公益助餐项目，惠及全街道90周岁以上老人以及排摸的特殊老人，受惠人数达204人，为老人送餐4000余人次，老年人家庭就餐满意率达到100%。

下一步，下沙街道将进一步整合资源、创新模式，精准挖掘老年人的助餐服务需求，让老人享受晚年幸福“食”光，持续提升老年人的获得感、幸福感。